郑州轻工业学院2018年大学生暑期社会实践简报（三十九）
——记食品与生物工程学院“食为天”志愿服务小分队
为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，引领教育广大青年学生勇做担当民族复兴大任的时代新人，以实际行动让更多的人关爱留守儿童，走近留守儿童，让留守儿童感受到家的温馨，7月14日，食品与生物工程学院“食为天”志愿服务小分队赴荥阳市乔楼镇聂楼村社区开展了志愿服务活动。
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正式出发前，张书铭老师向服务队志愿者们介绍了聂楼村的一些实际情况，并对活动整体流程、人员安排、注意事项等进行了进一步的安排和强调。
活动期间，志愿者们面向留守儿童开展了多个宣传教育活动，如以“食品安全知识”“防溺水小知识”为主题的知识展板宣讲、以“食品安全知识”“防溺水注意事项”“微生物介绍”为主题的PPT展示和以“食品小知识”为主题的提问互动等。此外，活动还涉及到微生物的讲解及其培养皿的展示，志愿者们拿出事先为孩子们准备好的根瘤菌、霉菌、黑曲霉的培养皿供孩子们近距离的观察和了解，让孩子们真切地感受到腐坏食品的危害性和食品安全的重要性。随后，志愿者们还及时向孩子们进行了防溺水安全教育、交通安全教育、卫生教育等。
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志愿者们与孩子们一起聊天、做游戏，深入了解他们的生活状况和成长需求，切身感受他们的生活环境，为孩子们送去关爱、真情和温暖。在本次教育关爱志愿服务活动中，“食为天”志愿服务队志愿者们结合自身专业知识，立足专业特色，成功开展了一系列教育教学素质拓展活动，为孩子们传授了防溺水、饮食卫生等安全知识，有效地避免了溺水、食物中毒等安全事故的发生，优化了教育实践资源，培养了自身责任感和使命感，也展现了我校大学生志愿者青春奉献的精神面貌。