郑州轻工业大学2021年“三下乡”社会实践简报（九）
消除面源污染，守护绿水青山
——记食品与生物工程学院“南水北调中线水源地生态保护服务团”实践活动
为积极响应国家号召，加强南水北调中线水源地生态保护，助力乡村振兴， 7月10日，郑州轻工业大学食品与生物工程学院“南水北调中线水源地生态保护服务团”，深入淅川县企业和农村开展实践活动，服务当地高质量发展需要，促进美丽乡村建设、水源地保护与乡村振兴的统一。
南阳市淅川县是南水北调中线工程重要的调水水源地，水源地的生态安全关系到中线工程是否能够长久运行,意义重大。实践队员们的第一站来到淅川县源科生物科技有限公司，深入生产车间，了解有机肥生产过程、水溶叶面肥生产工艺等，通过与相关人员座谈交流，了解企业现实需求，为企业发展献计献策。
实践队员们的第二站来到淅川县金河镇食用菌种植大户食用菌生产基地考察学习。基地的空气较为潮湿，光线照射强度较低，非常适宜食用菌的生长。据了解，该种植大户香菇种植在10万袋以上，增产增收致富的同时，也有力地吸纳了该村的剩余劳动力，为乡亲们增加了收入，同时食用菌栽培废料是优质的有机肥，其使用将可直接替代化肥，改良土壤。实践队员与农户交流，了解其种植技术等的需求，希望通过实践创新为该镇的产业振兴贡献技术和力量。
实践队员们的最后一站是被誉为南水北调精神教育基地现场教学点、淅川县扶贫产业示范园的淅川县有机软籽石榴基地。该基地隶属河南仁和康源农业科技有限公司，共计种植软籽石榴1万余亩。在工作人员的带领下实践队员们深入实验田，对软籽石榴的培养与生长进行了细致的观察。随后，队员们与公司负责人和技术人员进行了座谈，就今年秋季开展豆科绿肥-高效菌-石榴间作达成了初步协议，预期将大大降低除草成本，从源头上减少农业面源污染，实现南水北调中线水源地保护，让绿水青山彰显魅力，成为乡村振兴的重要法宝。
绿水青山就是金山银山。此次实践活动的开展，使得队员们进一步认识到南水北调水源地的生态保护的重要意义，引导学生在实践中体察国情民生，涵养家国情怀，提升专业认同，以自身所学服务地方发展，守护绿水青山。