为切实保障同学们的饮食安全，畅通校园权益沟通渠道，共筑校园“舌尖上的安全”防线，10月30日15：00，在校团委和后勤保障服务中心的组织下，校学生会联合“一站式”学生社区团工委、各学院学生会深入两校区餐厅后厨，实地探访食品加工全流程，零距离监督卫生管理，以实际行动践行“我为同学做实事”的服务宗旨。
在两校区餐厅工作人员的引导下，42名学生代表佩戴卫生帽、口罩，依次进入食材储藏间、清洗消毒区、烹饪操作间等核心区域。工作人员详细讲解了食材采购溯源、餐具高温消杀、菜品留样检测等规范化流程，并现场展示每日卫生检查记录表。走进食品存储区，同学们学习了食材采购、验收、加工、贮存到最终制售的全流程，并了解了食品留样、餐具洗消、台账记录和食材检测等管理环节，对餐厅的工作流程有了更清晰的认识。同时，大家也更加理解了每一餐背后所承载的责任与守护。参观结束后，同学们和餐厅工作人员就菜品价格、窗口服务、餐品多样性等问题展开座谈，并对餐饮工作开展《问卷调查》。
此次活动不仅增强了学校餐厅管理的透明度，更彰显了学生组织“从同学中来，到同学中去”的责任担当。校学生会将以本次活动为契机，聚焦同学关切，深化服务内涵，让权益保障的“温度”可感可触。