为进一步畅通学生与餐厅的沟通渠道，加深同学们对校园餐厅运行管理的了解，持续提升餐饮服务质量，切实维护学生饮食权益，3月12日下午，在校团委和后勤保障服务中心的组织下，校学生会联合“一站式”学生社区团工委、各学院学生会，组织40余名学生代表深入两校区餐厅后厨，开展常态化走访调研活动，将同学们的“需求清单”精准转化为服务师生的“行动指南”。
活动伊始，后勤保障服务中心工作人员与餐厅负责人共同为学生代表讲解了本次走访调研的具体流程，详细介绍了餐厅各特色菜品窗口、饮品供应品类，以及食堂动态监管、食品安全把控等核心工作内容，让学生代表们对校园后勤餐饮保障工作有了全面且直观的初步认知。随后，在工作人员的引导下，学生代表们严格按照食品安全操作规范，规范穿戴口罩、头套等防护用品，有序进入餐厅仓储区、食材加工区、烹饪操作区等关键区域，逐一核查了原材料溯源、食材保质期、加工消毒规范、消防安全、成品留样管理等关键环节，全方位了解了饮食安全保障流程。调研过程中，学生代表们本着认真负责的态度，主动向工作人员询问食材采购渠道、菜品制作标准等大家关心的问题，工作人员耐心细致地逐一解答，让同学们亲眼见证校园餐饮从食材入库到餐桌供应的全流程，使校园食堂的“烟火气”中多了一份专业与安心。
后厨参观结束后，召开了“你的意见我倾听”座谈会。针对前期调研收集到的学生意见和建议，同学们与后勤保障服务中心老师、餐厅工作人员就菜品价格、窗口服务、餐品多样性问题展开交流探讨。大家聚焦普遍关注的问题，积极建言献策、表达诉求。工作人员认真倾听、详细记录，现场回应学生疑问，共同探讨优化改进方案，确保学生的合理诉求得到重视、合法权益得到保障。
本次“餐厅走访调研”活动，既是一次从窗口到灶台的深度考察，更是一次从疑问到安心的暖心对话。未来，学校学生会组织将继续秉持全心全意为同学服务的宗旨，持续搭建学生与学校的沟通桥梁，常态化开展调研活动，及时收集学生诉求、传递学生声音，以务实举措为同学办实事、护权益，让服务更精准、更暖心。